제주 강정포구 해군기지
2021. 4.23 금요일 맑음 제주 한달살이 8일 째~ 비가온다는 예보와 달리 바람도 종용하고 맑은 날이다. 서귀포에 있는 콘도형 팬션 그림 같은집은 1200여 평의 넓은 대지에 온갖 나무와 식물들이 어우러져 사계절내 아름다운 전원속의 그림 하우스다 커다란 나무에 역시 커다란 귤(?)이 주렁주렁 달렸기로 하귤이란다 농약을 한 번도 하지 않은 것이라고~ 쨈을 만들면 맛있는데 시간이 없어 다른 사람에게 다 따가라고 했다고~ 어메? 제가 있잖여유~~하여 하귤쨈 만들기 도전~쨈 만드는건 딸기든 하귤이든 다 같 겠지 뭐~ㅎ 농약을 안했기로 그래도 식초물에 담갔다 깨끗이 씻어 껍질을 까고, 씨를 빼고, 설탕을 넣고 졸이다가 60% 정도 졸였을때 껍질을 잘게 채설어 넣고 졸이면 끝~ 짠~껍질을 더 많이 넜으면 좋았..
카라의 발자욱/ 제주도 여행
2021. 4. 26. 16:43
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